Стадии обжарки кофе. Дефекты зеленого кофе. Калининград

В этом видео Татьяна Храмченкова — главный обжарщик Soyuz Coffee Roasting (Союз-22) расскажет о стадиях обжарки зеленого кофе и о дефектах зеленого кофе. dzen.ru/video/watch/660024019861f76f0891847a Какие дефекты и в каком объеме допустимы в спешелти кофе (specialty coffee). Страны — производители кофе

 Мой глоссарий по технологиям используемых в кофемашинах

P.E.P — процесс импульсной экстракции (Pulse Extraction Process, P.E.P.) Jura I.P.B.A.S. — интеллектуальная система предварительной ароматизации (Intelligent Pre-Brew Aroma System (IPBAS)) Jura I.W.S — технология интеллектуальной системы подачи воды (Intelligent Water System) позволяет автоматически распознавать вставленный фильтр (CLARIS Smart) без

12 июня выходной праздничный день, сервисный центр не работает